Vzestup irské whiskey
Stále více lidí na světě pije irskou whiskey. Zatímco některé kategorie nápojů stoupají a klesají s módou a měnícími se chutěmi, spotřeba irské whiskey neustále roste - v současné době rychlostí deseti procent ročně.
Irská whiskey sice může být nejmenší z „velké čtyřky“ - skotská, bourbon, kanadská a irská, roste však z nich všech nejrychleji. Roste také rychleji než jakákoli jiná kategorie lihovin ve světě, rychleji než tequila, vodka, gin a jiné zavedené druhy.
Mnozí komentátoři a znalci v tomto odvětví přisuzují tento úspěch a popularitu její autentické tradici, času a péči věnované její výrobě a především jemné a přístupné chuti irské whiskey. S těmito vlastnostmi jsou její vyhlídky na mezinárodních trzích velmi nadějné.
Historie a tradice
Přečtěte si o historii irské whiskey - od jejího zrození v 6. století do současnosti.
Find out MoreVýrobní proces
Projděte si výrobu irské whiskey krok za krokem od ingrediencí až po finální produkt.
Find out MoreFaktory - přírodní, lidské a specifické
Co vše ovlivňuje irskou whisky, aby byla taková, jaká je?
Find out MoreIrská whiskey vs. skotská whisky
Přestože jsou všechny druhy whisky vyráběny podobným způsobem, každá země má své tradiční postupy. Odhalte rozdíly mezi irskou a skotskou.
Find out More